صحة وتغذية

هرمون السيروتونين: إلى أيّ مدى هو مسؤول عن تقلّبات المزاج؟ وما هي المأكولات التي ترفع مستوياته؟ يعمل السيروتونين كناقلٍ عصبيّ، وهو نوع من المواد الكيميائيّة (هرمون) التي تساعد في نقل الإشارات من منطقة إلى أخرى في الدّماغ. ورغم أنّها مادّة يتمّ تصنيعها في الدماغ، حيث تؤدّي وظائفها الأساسيّة، إلا أنّ …

هل يمكن أن يقلل تناول اللحوم الحمراء من خطر الإصابة بالسرطان؟ أظهر بحث جديد أن النظام الغذائي النباتي، يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة بنسبة تصل إلى 14%، يختار عدد متزايد من الناس تناول كميات أقل من اللحوم، حيث هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يختارون إجراء هذا التحول. …

مع مراقبة أي حساسية لدى الطفل.. أطعمة مفيدة للرضاعة الطبيعية تحتاجها كل أم لأن إنتاج الحليب لإرضاع الطفل يتطلب الكثير من السعرات الحرارية تعتبر بعض الأمهات أنها فرصة مواتية جداً لخسارة الوزن الزائد خلال الحمل، لكن لا يجب أن يكون هذا الأمر هدف الأم. اقرا المزيد:بعضها قد يقتلك! أقوى أنواع …

ما هو وقت النوم المناسب لصحة القلب؟ النوم مهم للصحة، ويوصي الخبراء بالنوم من سبع إلى ثماني ساعات كل ليلة، ووفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يجعلك عرضة لأمراض القلب، كما أنه يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 …

مواد كيميائية أقل وقيمة غذائية أكبر.. ما هو الطعام الأورجانيك ولماذا عليك تضمينه في نظامك الغذائي؟ نمت تجارة الأطعمة العضوية بشكل متزايد على مدى العقدين الماضيين، إذ أنفق المستهلك الأمريكي فقط ما بلغ 56 مليار دولار على المنتجات  في عام 2020 وحده اقرا المزيد:من إنقاص الوزن إلى تقوية الذاكرة.. 8 …

هل عصير الألوفيرا مشروب صحى أم له آثار جانبية؟ يعتبر الألوفيرا أو الصبار “نباتًا رائعًا” في مجال الطب وهو مفيد للصحة والعناية بالبشرة، هذا لأنه مليء بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات التي تجعله مضادًا رائعًا للأكسدة وعاملًا مضادًا للالتهابات، وفي الآونة الأخيرة، اكتسب عصير الصبار له مكانة بارزة باعتباره “المشروب الصحي المثالي” ولكن …

أطعمة يجب تناولها لتقليل دهون الكبد بطريقة طبيعية.. القهوة من غير سكر ، مرض الكبد الدهني هو حالة طبية ناجمة عن تراكم الدهون في الكبد، وقد يتطور هذا المرض إلى حالات أكثر خطورة إذا أهملت علاجه، حيث قد يؤدي إلى تليف الكبد وسرطان الكبد، وأفضل علاج هو تغيير نمط الحياة …

رغم فوائدها المتعددة- خبراء يحذرون من الإفراط في شرب الماء ، شرب الماء من من أهم العادات اليومية البسيطة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية بداية من تحسين الذاكرة إلى تعزيز فرص امتصاص العناصر الغذائية وزيادة الطاقة. إقرأ المزيد : هل القهوة مشروب جيد قبل التمرين؟ إجابات خبراء اللياقة البدنية ووفق …

وداعا للخمول.. تناول حفنة من “اللب الأبيض” يحسن مزاجك ويشعرك بالنشاط إذا وجدت نفسك تتناول فنجانًا من القهوة في فترة الظهيرة للتغلب على شعور الخمول، فقد تمنحك مادة الكافيين انتعاشه قصيرة المدى، ولكن إذا كنت بحاجة إلى بعض المساعدة للتغلب على ذلك الشعور والحصول على المزيد من الألياف إلى وجباتك، …

هل عصير الخضروات مفيد لصحتك؟.. اعرف الإجابة أصبح العصير الأخضر رمزًا لنمط حياة صحي، فهو مصطلح واسع ينطبق على أي عصير أخضر، تعتبر الخضروات الورقية المليئة بالفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية ضرورية لزيادة القيمة الغذائية لعصيرك الأخضر، كما أنها غنية بالكلوروفيل، وهو المركب الذي يضع “الأخضر” لا يعطي الكلوروفيل اللون الأخضر فقط، بل …