مطبخنا

شوربة الفريكة بالدجاج … شوربة الفريكة بالدجاج من أشهى وصفات المطبخ العربي وخاصة في فصل الشتاء، وهي مشبعة ومغذية ومذاقها رائع. تعرفي على طريقة عمل شوربة الفريكة بصدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة لسهولة تناولها مع الشوربة اقرأ المزيد : شكشوكة مع جبن الحلوم المقادير – الفريكة : كوب – صدر الدجاج : …

سمك السلمون بالريحان … تعدّ وصفات السمك من أسهل وأسرع الطبخات اليومية التي يمكنكِ تقديمها بوقت وجهد قليل، لأن السمك لا يحتاج منكِ الوقت الطويل لطهيه. تعرفي على وصفة تتبيلة لذيذة ومميزة من تتبيلات فيليه سمك السلمون، وتمتعي بمذاقه الشهي والطيب والمفيد اقرأ المزيد : سمك السيباس المشوي على الطريقة المغربية المقادير …

سمك السيباس المشوي على الطريقة المغربية … تتنوع وصفات الأسماك والمأكولات البحرية في المطبخ المغربي، ولها مكانة خاصة في الموائد والعزومات. المقادير – السمك : 500 غراماً (سمك سيباس) – البطاطا الحلوة : 150 غراماً – الكزبرة : ربع كوب – بقدونس : ربع كوب – الطماطم الكرزية : نصف كوب – …

فطيرة الشاورما  … بمكونات شاورما الدجاج اللذيذة، قدمي منها وصفة من المخبوزات اللذيذة والطيبة جداً، يمكنكِ تقديم وصفتك على سفرة الغداء وفي العزومات، اكتشفي مكونات العجينة والحشوة اللذيذة بصدور الدجاج، وقدمي كل ما هو جديد وطيب على سفرتك. المقادير – لعجينة الفطيرة : الزيت : 5 ملاعق كبيرة حليب : 4 ملاعق كبيرة ملح …

ساندويش اللبنة بالزيتون والأعشاب … من أهم فوائد اللبنة والتي تُصنع من اللبن الرائب، أنها من المصادر الجيدة للكالسيوم الضروري لتقوية الأسنان والعظام، ومفيدة لانقباض العضلات، ومنع تجلطات الدم. وتُقدم اللبنة بالعادة على سفرة الفطور الصباحية أو العشاء، أو يُحضر منها أشهى الساندويشات والمقبلات. جربي طريقتنا اللذيذة بتقديم ساندويش لبنة بحشوة رائعة بالطماطم، والزعتر، …

كيكة الجبن الحلزونية … كيكة الجبن الحلزونية هي نوع من أنواع الكيكات العاديّة التي تحضّر بوصفة بسيطة من خليط الكيك، ولكن سبب تسميتها بهذا الاسم يرجع إلى طريقة تزيينها قبل إدخالها إلى الفرن بإضافة الجبنة الكريميّة بشكل دائري حلزوني، وهي وصفة سهلة التحضير ولذيذة. اقرأ المزيد : شكشوكة مع جبن الحلوم …

شكشوكة مع جبن الحلوم … يُقال بأن الشكشوكة سمّيت بهذا الإسم دلالة على التصاق المكونات بعضها مع بعض، بحيث تعود إلى الجذر (شك) والذي جاء بهذا المعنى، وأيضاً نسبة إلى الأصوات التي تصدرها المكونات حين وضعها على الموقد. وتُقدم الشكشوكة بمكونات أساسية وهي الطماطم والبيض، وبعض أصناف من الخضار، وأضيفي لها الجبن الحلوم لمزيد من النكهة …

كيكة الشعيرية الباكستانية … تعد الحلويات على اختلاف أنواعها من الأطباق المرغوبة لدى جميع الأشخاص، فهي شهية الطعم ومتنوعة الأشكال والنكهات، ومنها كيكة الشعيرية الباكستانية التي تتميز بالطعم اللذيذ وبمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك. اقرأ النزيد : لتفتيح البشرة … 3 وصفات طبيعية مختلفة من الرمان حضري لضيوفك في المناسبات العائلية أطيب وألذ وصفات الكيكات …

الكوسا المقلية بالزبادي … تتنوع وصفات الكوسا المقدمة على السفرة، بالإضافة إلى وصفات المحاشي المعروفة، تقديم وصفات مبتكرة وبصلصات لذيذة للكوسا. اقرأ المزيد : طريقة عمل الشكشوكة الخضراء المقادير – الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية) – زبادي : كوب – الطحينية : ربع كوب – الثوم : فص (مهروس) …

طريقة عمل الشكشوكة الخضراء … تُعتبر الشكشوكة الخضراء من الأطباق العربية اللذيذة وسهلة التحضير، وأغلب مكوناتها من اللون الأخضر، مثل: الفلفل الأخضر، والبصل الأخضر، والسبانخ، وأوراق النعناع الخضراء، والبروكلي. اقرأ المزيد : ستيك اللحم بصوص المشروم المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الكراث : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة) …