شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
المقادير
– فيليه السلمون : 170 غم
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
– الليمون : 4 شرائح
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– ريحان : حسب الرغبة (للتزيين)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
– الليمون : 4 شرائح
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– ريحان : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الثوم البودرة، والريحان المجفف، والملح في وعاء مع السلمون، وقلبي جيداً حتى يتشرب السمك التتبيلة.
- ذوبي الزبدة في المقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي السلمون فيها لمدة خمس دقائق على الوجهين حتى ينضج.
- اسكبي السلمون في طبق التقديم، وزينيه بشرائح الليمون، وأوراق الريحان، وقدميه ساخناً.
