كيكة الشعيرية الباكستانية

1. اخفقي الجبن الكريمي في وعاء عميق حتى يصبح ناعم، ثم أضيفي البيض، والفانيليا، والسكر، والزيت، واخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس.
2. أضيفي الدقيق تدريجياً، ثم أضيفي البيكنج باودر، مع استمرار الخفق جيداً.
3. ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة.
4. صبّي خليط الكيك في القالب المحضّر، ثم وزعي الشعيرية على الوجه بالتساوي.
5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40-50 دقيقة، حتى تمام نضج الكيك.
7. أخرجي كيكة الشعيرية الباكستانية من الفرن، ثم صبّي الحليب المكثف المحلى على الوجه، وقدميها.

اقرأ المزيد : طريقة عمل الشكشوكة الخضراء