مطبخنا

رولات التوست باللحم المفروم … من المقبلات الشهيرة التي يكثر إعدادها بسبب مذاقها اللذيذ والشهي وسهولة تحضيرها. ويُحضر من خبز التوست العديد من الوصفات السهلة والسريعة وأيضاً الحلويات، تعرفي على طريقة بإعداد حشوة اللحم المفروم مع الخضار والبهارات والتوابل، وقدمي وصفة سيعشقها أفراد أسرتك. المقادير – مقادير حشوة اللحم : لحم مفروم : 250 …

ستيك اللحم بصوص المشروم … تعتبر قطعة الستيك من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير والتي تُقدم في المطاعم، والستيك عبارة عن قطعة من لحم البقر تكون متوسّطة السُمك، ويجب تقطيع اللحم بشكل متعامد مع الأنسجة للحصول على لحم طري وسريع النضج. اقرأ المزيد : لفائف الكفتة المحشية بالجبن وصوص المشروم يتناغم دائماً مع …

لفائف الكفتة المحشية بالجبن … وصفات مبتكرة فاجئي بها عائلتك بلحم الكفتة، ولكن قدميها بحشوة لذيذة تذوب بالفم بجبن الشيدر، ومغطاة بطبقة أخرى شهية بجبنة الموزاريلا، تعرفي على خطوات العمل الدقيقة والمضمونة ، وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع المقادير – لحم مفروم : 600 غراماً – بقسماط : ثلث كوب – ملح : ملعقة صغيرة …

كيكة الجزر مع صلصة البرتقال … نقدم وصفة جديدة من الكيكات المنزلية الصنع السهلة والسريعة، وتُقدم بطبقة كريمية لذيذة بصوص البرتقال الطازج. جربي كيكة الجزر اللذيذة وقدميها على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي وبجميع المناسبات العائلية ولمّات الأهل والأصدقاء. اقرأ المزيد : أصابع الموزاريلا المقلية بالبقسماط المقادير – للكيك : البيض : 3 …

ديك رومي مشوي … يعود الموطن الأصلي للديك الرومي لأميركا الشمالية. ومن السهل تمييز الذكر عن الإناث من خلال ذيول الذكور الرائعة، فتمتلك الذكور ريشاً متقناً وذو ألوان زاهية، وهو بالأمر الشائع جداً في العديد من أنواع الطيور، وتمتلك الإناث ريشاً باهتاً، وريشاً بذيل أقصر. ولا بدّ من الإشارة عند تحضيركِ الديك …

أصابع الموزاريلا المقلية بالبقسماط … يتم صُنع جبن الموزاريلا من الحليب البقري المبستر، والملح، والدهون النباتية، واللبن، وغيرها من المكونات. ويعود أصل جبن الموزاريلا إلى المطبخ الإيطالي، وتُستخدم بكثرة على الأطعمة ذات الأصول الإيطالية مثل المكرونة، والبيتزا. اقرأ المزيد : فطائر السبانخ بالجبنة إليكِ طريقة سهلة لتقديم ألذ المقبلات الساخنة والتي يفضلها الجميع …

خبز العجوة بالزبيب الهش … من أصناف المخبوزات بالفرن الطرية والتي يعشقها الجميع كباراً وصغاراً. ويحتوي الخبز على حشوة التمر المخلي من النواة والغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ويتميز الخبز بالقوام الهش واللذيذ الحلو. وتُحضر عجينة خبز العجوة بالمكونات الأساسية للعجين مثل الدقيق، والخميرة، واللبن الزبادي وغيرها …

كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية … يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من “كفّت”، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض،  وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة “كوفتة” الفارسية بمعنى مسحوق. وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة …

صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطا … طبخات اللحم المفروم منوعة وشهية ومفضلة لدى الكثير من الأشخاص، إليكِ كيفية عمل وصفة غداء مميزة متعددة أصناف الخضار، ونكهة صوص البشاميل وجبن الموزاريلا اللذيذ، جربيها الآن وقدميها على سفرتك ساخنة اقرأ المزيد : فطائر السبانخ بالجبنة المقادير – مقادير اللحم المفروم : لحم مفروم : 500 …

فطائر السبانخ بالجبنة … يعدّ السبانخ من أنواع خضار الشتاء بامتياز، إليكِ طريقة وصفة من المخبوزات اللذيذة والمعروفة بمذاقها الطيب، جربي فطائر السبانخ مع حشوة جبن الموزاريلا، وشاركينا تجربتك بالمذاق الطيب اقرأ المزيد : ساندويش تيركي بصلصة الرانش المقادير – مقادير العجينة : دقيق : 5 اكواب سكر : ملعقة كبيرة الزيت النباتي : نصف …