عربي

منها البيتزا والجبنة! 10 أصناف طعام يسبب الإدمان هل استكفيتَ يومًا بشريحة واحدة من البيتزا؟ أو صف واحد من لوح شوكولاتة؟ أو قطعة جبن واحدة؟ في الواقع، العديد من أصناف الطعام يسبب الإدمان دون أن تمتلك أدنى فكرة بذلك! فقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن بعض الأطعمة مرتبطة بالإدمان …

لماذا تسمى البطاطا المقلية باسم البطاطا الفرنسية French Fries؟ البطاطس المقلية هي أكلة اعتدنا على أكلها مع الوجبات السريعة وفي وجبات العشاء، وتشتهر هذه البطاطا بتسميتها باسم البطاطا الفرنسية “French Fries” في الغرب، ولكن ما سبب تسميتها؟ . لماذا تسمى البطاطس المقلية باسم البطاطس الفرنسية في البداية، لو حاولنا أن …

أطعمة تحارب مستويات الملح الزائد فى الجسم.. أبرزها الموز والكيوى ، زيادة استهلاك الملح تسبب العديد من المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية أو حتى أمراض القلب، ولهذا السبب لا ينبغى تناول الكثير من الملح فى طعامه، وتشمل أعراض زيادة مستويات الملح في الجسم، الشعور بالانتفاخ، والعطش المفرط، …

لماذا يؤدي ارتفاع الكالسيوم في الجسم إلى مخاطر عديدة؟ الكالسيوم من أكثر المعادن الضرورية لصحة الجسم، فهو يقدم العديد من الفوائد لصحة العظام، لذلك يجب الحرص على توافره بكمية مناسبة، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب مخاطر متعددة. أعراض ارتفاع الكالسيوم قد لا ينتج عن فرط كالسيوم الدم الخفيف أي …

6 أنواع من الملح.. أيهم أفضل لصحتك؟ يعتقد الكثيرين أن تناول الملح يتسبب في سهولة الإصابة بالأمراض، وبالتالي يتجنب البعض إضافة الملح إلى الأطعمة، ولكن تعدد أنواع الملح يساعد في القضاء على هذه المشكلةK أنواع الملح 1- الملح البحري الملح البحري هو أحد الأنواع التي تنتج عن تبخر ماء البحر، حيث يتكون …

نشعر بفقدان السيطرة وتصيبنا الأفكار السوداوية والتشاؤم.. لماذا نميل إلى الخوف مما نجهل؟ قد يمضي الإنسان كل حياته في خوض التجارب والتعلُّم، ومع ذلك يشعر بالعجز حيال الأمور المجهولة بالنسبة له. ويُعد الخوف من المجهول أحد أبرز أسباب الخوف لدى الكثير من الناس، لذلك شاع القول إن “الإنسان عدو ما …

من علاج السعال للحفاظ على صحة البشرة.. 6 فوائد لتناول العرقسوس ، عادت العلاجات التقليدية للمشاكل الصحية الشائعة في السنوات القليلة الماضية، فشهدنا عودة العديد من الأطعمة تم استخدامها كعلاجات منزلية وأثبتت نجاحها على مر السنين، كما أكدت  العديد من الدراسات أن هذه الأطعمة الفائقة تساعد في صحة المناعة، وتمنع …

هل يقضي الشاي الأخضر على جرثومة المعدة؟ تعد جرثومة المعدة بمثابة عدوى بكتيرية تنشأ نتيجة تناول الأطعمة والمياه الملوثة أو استعمال أدوات المرضى بهذه الحالة. وتشمل أعراض جرثومة المعدة الشعور بألم وحرقان في البطن، الانتفاخ، الغثيان، فقدان الوزن فجأة. وهناك بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد على تخفيف الأعراض، وعلى رأسها الشاي الأخضر حيث يتميز …

إليك لماذا لا يجب عليك إعادة تسخين القهوة والشاي ، الأمر سبق أن حدث معنا جميعاً.. بداية تقوم بإعداد كوب لذيذ من القهوة أو الشاي، وما أن تشرع في تناوله حتى يباغتك اتصال هاتفي أو تنخرط في مهمة ما أو نقاش مع أحد أفراد أسرتك، وما أن تعود لمشروبك تجده …

10 أنواع فواكه غير شائعة بالرغم من قيمتها الغذائية العالية ، المملكة النباتية شاسعة للغاية، وفي كثيرٍ من الأحيان نتغاضى دون قصد عن أنواع فواكه بسبب قلة حلاوتها أو مذاقها الحامض بالرغم من قيمتها الغذائية المرتفعة. تعرف في المقال على 10 أصناف من الفاكهة الفريدة في قيمتها والتي كثيرًا ما …