شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
باستا بالقرع المشوي بطريقة صحية … تُقدم وصفات الباستا بإضافة تشكيلة من الخضار الصحية والطيبة، إليكِ كيفية عمل وصفة باستا مع القرع، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
المقادير
– الباستا : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفاة)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– كريمة الطبخ : كوب
– القرع : كوب (قرع عسلي مفروم مكعبات ومشوي)
– الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
– فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– كريمة الطبخ : كوب
– القرع : كوب (قرع عسلي مفروم مكعبات ومشوي)
– الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
– فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني مقلاة واسعة على النار وأضيفي الزيت والثوم وقلبي.
- أضيفي الفطر المقطع وقلبي جيداً حتى يذبل.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- صُبي كريمة الطهي مع التقليب، واتركي المكونات حتى تغلي.
- عند بدء غليان الكريمة أضيفي الباستا المسلوقة، وقلبي جيداً.
- اتركي الباستا تغلي بالكريمة حتى تتشرب وتتسبك لعدة دقائق.
- أضيفي نصف كمية القرع للباستا مع التقليب برفق.
- اسكبي الباستا في طبق التقديم، وزيني بالمزيد من مكعبات القرع العسلي المشوي، وجبن البارميزان المبشور، ورشة بقدونس مفروم وقدميها ساخنة.
