شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
أرز صيني بالخضار للرجيم … وصفة أرز مميزة واستثنائية نقدمها لكِ ومناسبة لرجيمك المثالي، تعرفي على طريقة عمل الأرز المطبوخ بتشكيلة من الخضار وبنكهة صلصة الصويا الرائعة، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية
اقرأ المزيد : ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة
المقادير
– الأرز : كوب
– الماء : 5 اكواب
– الجزر : ربع كوب (مقطع)
– الفاصوليا الخضراء : ربع كوب
– البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع)
– الفلفل الحلو : ربع كوب (مقطع)
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الخل : ملعقة صغيرة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : 5 اكواب
– الجزر : ربع كوب (مقطع)
– الفاصوليا الخضراء : ربع كوب
– البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع)
– الفلفل الحلو : ربع كوب (مقطع)
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الخل : ملعقة صغيرة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة 10 دقائق.
- إغلي الماء في قدر كبير على النار حتى الغليان، ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج حبات الأرز.
- صفّي الأرز في مصفاة واتركيه حتى يبرد.
- ضعي الزيت في مقلاة وسخنيه على نار عالية ثم اقلي الثوم المفروم لمدة 30 ثانية فقط.
- أضيفي جميع الخضار المقطعة واقليها لمدة دقيقتين، ثم أضيفي صلصة الصويا والخل واتركيهم على النار لمدة دقيقة إضافية.
- أضيفي الأرز المبرد مع الملح والفلفل الأسود وقلبي الأرز مع الخضار لمدة دقيقتين.
- اسكبي الأرز بطبق التقديم، وزيني بالخضراوات والبصل الأخضر، وقدميه.
اقرأ المزيد : شرائح الكوسا المشوية بالزبدة والأعشاب
