شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
أومليت بياض البيض بالجبن والخضار للرجيم … وصفة فطور صباحية خاصة للرجيم جربيها، لتتمتعي برشاقة وخفة بتناول وجبات مميزة ولذيذة وصحية من موقعنا
اقرأ المزيد : معكرونة فيتوتشيني ألفريدو
المقادير
– بياض البيض : 4 حبات
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة)
– السبانخ : ربع كوب (ورق صغير / مفروم)
– البصل : ربع كوب (مفروم)
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة)
– السبانخ : ربع كوب (ورق صغير / مفروم)
– البصل : ربع كوب (مفروم)
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون.
- أضيفي البصل إلى الزيت واقليه مع التحريك من حين لآخر.
- أضيفي الطماطم، والسبانخ، والملح، والفلفل الأسود وحركي لمدة دقيقتين.
- اسكبي بياض البيض فوق الخضار واتركيه حتى ينضج ويتماسك، ثم خففي الحرارة، يستغرق ذلك حوالي 7-8 دقائق حتى ينضج بياض البيض.
- بمجرد أن ينضج الجزء السفلي من البيض، أضيفي جبن البارميزان على الوجه وقدميه ساخناً.
اقرأ المزيد : معكرونة فيتوتشيني ألفريدو
