Home / مطبخنا / نقانق بدبس الرمان والبطاطا
نقانق بدبس الرمان والبطاطس

نقانق بدبس الرمان والبطاطا

نقانق بدبس الرمان والبطاطا …. تتنوع وصفات ونكهات النقانق، إليكِ طريقة عمل النقانق والبطاطس وبمذاق دبس الرمان اللذيذ، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة غداء اليوم

اقرأ المزيد : ساندويش السجق على الطريقة التركية

المقادير

– النقانق : نصف كيلو
– البطاطا : 2 حبة (مقطعة ومقلية)
– الفلفل الرومي الأخضر : 3 حبات (مقطع شرائح)
– الثوم : فصّان (مقطع أو مهروس)
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اقلي البطاطا واتركيها لتبرد.
  2. بملعقة سمن أو زبدة في الطاسة، قومي بقلي النقانق لمدة 5 دقائق مع التقليب.
  3. أضيفي عليه فصين الثوم المهروس وقلبي، ثم أضيفي الفلفل الأخضر المقطع وقلبي، ثم البطاطا المقلية وقلبي جيداً، وأضيفي ملعقة عسل أبيض وقلبي جيداً، واتركيه 5 دقائق على نار عالية.
  4. أضيفي ملعقة كبيرة خل بلسمك، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والفلفل الأسود، والملح مع التقليب.
  5. أضيفي دبس الرمان وقلبي جيداً حتى تتشرب البطاطا الصوص مع الفلفل والنقانق وقلبي جيداً ثم قدميه ساخناً.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …