شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
كيكة التوت الأزرق … حضري وصفة من الكيكات المميزة على سفرة ضيافتك بمذاق التوت الأزرق الطازج، تعرفي على خطوات العمل السهلة والبسيطة، وأبدعي بتشكيلة الحلويات الغربية المقدمة مع القهوة أو الشاي
المقادير
– التوت الأزرق : كوب
– طحين : 2 كوب
– سكر : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زبادي : كوب
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوفان : نصف كوب
– طحين : 2 كوب
– سكر : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زبادي : كوب
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوفان : نصف كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت النباتي ورشيها بالطحين.
- غطّي التوت الأزرق بملعقة كبيرة من الطحين.
- اخلطي الطحين مع السكر، والبيكنج باودر، والملح.
- اخلطي الزبادي مع البيض، والزبدة، والفانيليا في وعاء آخر، ثم أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج البيض وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي التوت الأزرق والشوفان، وقلّبي الخليط قليلاً.
- اسكبي المزيج في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج كيكة التوت الأزرق تماماً.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتصبح باردة بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميها.
اقرأ المزيد : حمص بسعرات حرارية أقل للرجيم
