Home / مطبخنا / سمك فيليه مشوي بالمقلاة الهوائية
سمك فيليه مشوي بالمقلاة الهوائية

سمك فيليه مشوي بالمقلاة الهوائية

سمك فيليه مشوي بالمقلاة الهوائية … استخدام المقلاة الهوائية للقلي بدون زيت سيتيح لكِ المحافظة على مذاق الأطعمة بشكل صحي ومقرمش وشهي، جربي وصفات السمك الفيليه، وقدميه مشوياً وطيباً

إقرأ المزيد : دجاج مشوي بالثوم والكزبرة بالفرن

المقادير

– سمك الفيليه : كيلو
– فلفل رومي : 1 حبة
– الثوم : 5 فصوص
– عصير الليمون : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
– بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– دقيق : كوب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط ضعي الفلفل الرومي، والثوم، وعصير الليمون.
  2. اطحني المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
  3. أضيفي البهارات إلى الخليط وحركي جيداً.
  4. غلفي السمك بالتتبيلة ثم غلفيه بالدقيق.
  5. في سلة القلاية الهوائية، ضعي الزيت، ثم وزعي السمك.
  6. اتركي السمك في القلاية حتى ينضج تماماً ويصبح مقرمشاً من الخارج ثم قدميه.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …