Home / مطبخنا / سلطة الفريكة بالخضار الشهية
سلطة الفريكة بالخضار الشهية

سلطة الفريكة بالخضار الشهية

سلطة الفريكة بالخضار الشهية … إليكِ، طريقة عمل وصفة ومكونات تحضير سلطة الفريكة الطيبة واللذيذة، جربيها الآن وقدميها على سفرتك في العزومات

المقادير

– مقادير الصوص :
  • عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
  • الثوم : فص (مهروس)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • الماسترد : ملعقة صغيرة
  • العسل : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : رشّة

– الفريكة : كوب (مطبوخة)
– بقدونس : كوب (مفروم)
– البصل الأخضر : كوب (مقطع)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة)
– خيار : كوب (مقطع)
– خس : كوب (مقطع)
– الرمان : كوب (حبّ)
– لوز : ملعقة كبيرة (محمص)
– النعناع : ملعقة صغيرة (طازج ومقطع)

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، ضعي الفريكة المطبوخة، والبقدونس، والبصل الأخضر، والطماطم، والخيار، والخس، والرمان، والنعناع، واللوز المحمص، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  2. لتحضير الصوص: اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، والعسل، والماسترد، في وعاء جانبي صغير.
  3. اسكبي الصوص فوق السلطة وقلبي قليلاً.
  4. ضعي سلطة الفريكة بالخضار في طبق التقديم وقدميها.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …