خبز التورتيلا بالشوفان صحي وشهي … وصفة جديدة وسهلة من وصفات الخبز الصحي تجدينها، تعرفي على خطوات الإعداد وقدمي خبز التورتيلا على سفرة الفطور أو العشاء مع أطباق لذيذة ومميزة من موقعنا
اقرأ المزيد : كيك البرتقال بالتوت الأحمر المجفف
المقادير
– طحين : 2 كوب (أسمر)
– طحين : كوب (طحين شوفان)
– طحين : نصف كوب (طحين أبيض)
– ملح : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة (سكر دايت)
– خميرة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– حليب : نصف كوب
– الماء : حسب الحاجة (للعجن)
– طحين : كوب (طحين شوفان)
– طحين : نصف كوب (طحين أبيض)
– ملح : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة (سكر دايت)
– خميرة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– حليب : نصف كوب
– الماء : حسب الحاجة (للعجن)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي الطحين الأسمر، وطحين الشوفان، والطحين الأبيض، والملح، والسكر، والخميرة، وزيت الزيتون، والحليب البودرة، والحليب السائل.
- اسكبي الماء تدريجياً مع العجن جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح.
- قطعي العجينة إلى 10 قطع متساوية واتركيها ترتاح مرة أخرى.
- افردي كل قطعة من العجين على سطح مستوٍ.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار.
- ضعي العجين في المقلاة على نار هادئة لدقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لثوانٍ حتى لا تحترق.
- كرري العملية حتى إنتهاء كمية العجين، ثم قدمي خبز التورتيلا بالشوفان ساخناً.
اقرأ المزيد : ساندويش كباب اللحم للرجيم
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
