حلقات البصل المقلية

11 May، 2022 مطبخنا 163 Views

حلقات البصل المقلية … تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة من أشهر وصفات المطاعم، جربي تحضير حلقات البصل في المنزل وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

– البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومقّطع حلقات)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– طحين : ربع كوب
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– بقسماط : ربع كوب
– الزيت النباتي : كوب (للقلي)

طريقة التحضير

تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود.
غمّسي كلّ حلقة بصل في الطحين، ومن ثم في البيض المخفوق، والبقسماط حتى تتغلف الحلقات جيداً.
حمّي الزيت في مقلاة، واقلي حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبياً، وقدميها ساخنة.

اقرأ المزيد: بان كيك البطاطا الحلوة

اقرأ المزيد: رول البطاطا باللحم