بان كيك البطاطا الحلوة …تعلمي الوصفات الجديدة والمبتكرة المحضرة بالبطاطا الحلوة، جربي بان كيك بالبطاطا الحلوة وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات
المقادير
– مقادير البان كيك :
- البيض : 6 حبات
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البطاطا الحلوة : 3 حبات (مقشرة ومبشورة)
– التفاح : 3 حبات (مقشر ومبشور)
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– جبن كريمي : علبة (طري)
– السكر البني : ربع كوب
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– زبادي : نصف كوب
طريقة التحضير
- قومي بخفق الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة والزبادي في الخفاقة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- اخفقي البيض والدقيق وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء.
- قومي بإضافة البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ثلث كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
- ضعي البان كيك في أطباق ووزعي خليط الجبن الكريمي وقدميه.
اقرأ المزيد: بان كيك الشوفان بدون بيض
اقرأ المزيد: للحصول على بان كيك مثالي تجنّب هذه الأخطاء الـ5 أثناء التحضير
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
