شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
بسكويت الزبدة بالشوكولاتة … قدمي على سفرة استقبالك للضيوف، ألذ وأسرع وأسهل وصفات بسكويت العيد، جربيه بطعم الشوكولاتة، وتمتعي بمذاقه الهش والشهي
المقادير
– الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– سكر : ثلثان الكوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– النشاء : ربع كوب
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– دقيق : كوب وربع
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– سكر : ثلثان الكوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– النشاء : ربع كوب
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– دقيق : كوب وربع
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة، والزيت، والسكر، والفانيلا، والملح، في وعاء بواسطة الخفاقة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي البيضة واخفقي مرة أخرى.
- اخلطي النشا مع الدقيق والكاكاو البودرة.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر والبيض مع الخفق في العجانة حتى تتكون عجينة لينة وناعمة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- مدي عجينة البسكويت بين ورقتي زبدة بسماكة رفيعة.
- قطعي العجين بالقطاعات المفضلة الشكل لديك وضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.
- قدمي البسكويت بارداً أو دافئاً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
إقرأ المزيد : شوربة بروكلي بدون كريمة
