Home / Tag Archives: كبة لبنانية

Tag Archives: كبة لبنانية

كبة لبنانية بالخضراوات

كبة لبنانية بالخضراوات

كبة لبنانية بالخضراوات … يقال إن أصل هذه الأكلة التقليدية يعود إلى تاريخ الإمبراطورية الآشورية، إذ يعتقد بعض الباحثين أن كلمة “كبة”، وجدت في النصوص القديمة التي تصف وليمة الملك الآشوري آشور ناصر بال الثاني عام 879 التي ذكرت لفظ  “الكبتو”، الذي تطلق على كل شيء دائري أو منتفخ. أما الحكاية الأخيرة فتقول …

Read More »