شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
كوكيز الفستق الحلبي الإيطالي … أضيفي لمساتك الرائعة بإضافة طبق من الحلويات الإيطالية الطيبة من حلى الكوكيز المخبوز وبطعم الفستق الحلبي اللذيذ على السفرة، جربيه وأعدي تحلية شهية وقدميها لعائلتك
المقادير
– دقيق : 2 كوب
– الزبدة : كوب (طرية)
– فستق حلبي : كوب (مفروم)
– سكر : نصف كوب
– سكر البودرة : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : كوب (طرية)
– فستق حلبي : كوب (مفروم)
– سكر : نصف كوب
– سكر البودرة : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بطّني صينية فرن بورق الزبدة.
- في وعاء، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي السكر، والسكر البودرة، وأعيدي الخفق جيداً.
- أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي المزيج جيداً.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، واخفقي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة، ثم أضيفي الفستق الحلبي، وقلبي لدقيقة.
- اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من العجين ووزعيها في الصينية المحضّرة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً حتى يبرد الكوكيز وقدميه.
