سلطة البرغل بالفلفل الملون المشوي

– فليفلة ملونة : 6 حبات
– الثوم : فصّان (مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– برغل : 2 كوب (منقوع)
– الماء : 3 اكواب (مغلي)
– الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (معجون)
– زيت الزيتون : ربع كوب