صلصة البشاميل بالجبن … قائمة كبيرة من الوصفات التي بإمكانك إعدادها مستخدمة صلصة البشاميل، تعلمي طريقة عمل الصلصة وقدمي منها الأكلات المفضلة للعائلة
المقادير
– حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
– ماء فاتر : 2 كوب
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– ماء فاتر : 2 كوب
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- صُبي في الخلاط الكهربائي الماء.
- أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.
- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
- اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.
- حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.
- أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.
إقرأ المزيد : بطاطس مقرمشة بالبابريكا
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
