شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
دجاج مشوي بالفرن مع الأعشاب والليمون … وصفات الدجاج المشوي من أكثر الوصفات بالفرن المحببة لجميع أفراد العائلة، جربي الدجاج بتتبيلة من الليمون الحامض والأعشاب المميزة وقدميه على سفرتك بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة.
إقرأ المزيد : الجبن الشيدر.. فوائدها وأضرارها
المقادير
– الدجاج : دجاجة (مقطعة نصفين ومنظفة)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ربع كوب
– بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
– الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
– بهار دجاج : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ربع كوب
– بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
– الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
– بهار دجاج : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وبهارات الدجاج في وعاء.
- أضيفي البقدونس والأوريغانو والكزبرة والعسل والشبت واخلطي جيداً.
- ضعي الدجاجة في الخليط وامزجي جيداً ثم غطي الوعاء وأدخليه في الثلاجة ليلة كاملة.
- ضعي المزيج مع التتبيلة في صينية الفرن وأضيفي ربع كوب ماء.
- غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
- خففي النار لمدة 180 درجة واتركي الصينية لمدة ساعة حتى تنضج.
- حمري الوجه وقدميها ساخنة.
