مشروم محشي بالمقلاة الهوائية

– الفطر : 6 حبات (فطر كريميني كبير الحجم)
– البصل : ربع كوب (مفروم)
– الثوم : فص
– سجق : 120 غراماً (سجق إيطالي حلو منزوع الجلد ومقطع قطع صغيرة)
– فتات الخبز : 15 غم
– جبن موزاريلا : 60 غراماً
– جبن البارميزان : 25 غراماً
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة