شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
كيكة طحين اللوز بدون سكر دايت … قدمي على سفرتك الحلويات الخفيفة والمناسبة للرجيم ، جربي كيكة طحين اللوز الخفيفة واستمتعي بطعمها المميز مع عائلتك
إقرأ المزيد : طريقة عمل بلح الشام للرجيم
المقادير
– لوز : كوب ونصف (محمص)
– البيض : 4 حبات (مفصول الصفار عن البياض)
– العسل : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق : كوب (للتزيين)
– لوز : ربع كوب (للتزيين)
– العسل : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
– البيض : 4 حبات (مفصول الصفار عن البياض)
– العسل : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق : كوب (للتزيين)
– لوز : ربع كوب (للتزيين)
– العسل : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت.
- اطحني اللوز المحمص بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي إليه 4 حبات صفار البيض، ونصف كوب عسل، والفانيليا، والبيكنج باودر، والملح.
- اعجني المكونات جيداً في العجّانة الخاصة للعجن على سرعة متوسطة.
- اخفقي 4 حبات بياض البيض في وعاء جانبي آخر حتى يتضاعف حجمها، ثم أضيفيه إلى عجينة اللوز، واخلطي المكونات بالخفاقة اليدوية جيداً.
- اسكبي المزيج في صينية الفرن، ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 25-30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- أخرجي صينية الكيك واتركيها جانباً حتى تبرد لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبي الكيكة على طبق التقديم وزينيها بالكريمة واللوز والعسل، ثم قدميها.
