شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
طريقة عمل بلح الشام للرجيم … بلح الشام من الحلويات الشرقية التقليدية الشتوية المعروفة بطعمها الغني بالشيرة / القطر، قدمي الحلى المفضل لديكِ أثناء اتباعك الرجيم، ويمكنكِ استبدال الشيرة بالعسل
إقرأ المزيد : ما الذي يسبب السعال المزعج؟.. اعرف طرق علاجه
المقادير
– دقيق : كوب (دقيق حلويات / منخل)
– سميد ناعم : 3 اكواب
– ماء دافئ : كوب (أو حسب الحاجة)
– الزيت : 2 كوب (للقلي)
– السمنة : ربع كوب (مذوبة)
– الزيت : ربع كوب
– خميرة : نصف ملعقة صغيرة
– شيرة : 2 كوب
– سميد ناعم : 3 اكواب
– ماء دافئ : كوب (أو حسب الحاجة)
– الزيت : 2 كوب (للقلي)
– السمنة : ربع كوب (مذوبة)
– الزيت : ربع كوب
– خميرة : نصف ملعقة صغيرة
– شيرة : 2 كوب
طريقة التحضير
- امزجي الدقيق مع السميد جيداً في وعاء.
- أضيفي الزيت، والسمنة، والخميرة، وامزجي المكونات جيداً، ثم صُبي الماء بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة بشكل أقرب للطراوة أو السيولة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح قليلاً.
- ضعي العجينة في كيس حلويات، ثم اضغطيها في مقلاة بها زيت محمى حتى تصنعي بلح الشام، واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أخرجيه من الزيت مباشرة إلى الشيرة واتركيه قليلاً، ثم صفيه وضعيه في طبق التقديم.
إقرأ المزيد : طماطم إسبانية تزن الحبة منها كيلو جرام وبسعر 6 يوروات
