Home / مطبخنا / فطيرة السبانخ بالجبن
فطيرة السبانخ بالجبن

فطيرة السبانخ بالجبن

فطيرة السبانخ بالجبن.. من الفطائر السهلة الغنية بكمية كبيرة من الحديد والمعادن بالإضافة إلى مذاقها الشهي .وقدميها ساخنة أو دافئة على سفرتك

المقادير

– عجينة البف باستيري : عبوة
– السبانخ : 300 غراماً (مقطع)
– جبن فيتا : 150 غراماً
– الثوم : فصّان (مهروس)
– فلفل أسود : ملعقة كبيرة
– طحين : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. اخلطي السبانخ والجبن الفيتا والتوابل والثوم جيداً.
  3. رشي الطحين على سطح مستوٍ، ثم ضعي ورقة من الباف باستري واحشيها بخليط السبانخ.
  4. اثني العجين حتى يتشكل مثلث منه، كرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
  5. رصي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.

اقرأ المزيد: فطيرة الجبنة والزيتون

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …