شيبس كرات الجبن

6 April، 2022 مطبخنا 295 Views

شيبس كرات الجبن … أكلات رمضانية جديدة 2022 جربي شيبس كرات الجبن وقدميه كطبق جانبي طيب وسهل التحضير

المقادير

– البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
– جبن موزاريلا : نصف كوب
– الثوم : فص
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– البيض : 3 حبات
– دقيق : ربع كوب
– القرشلة : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
شكلي العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
اغمسي البطاطس المحشية في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
سخني الزيت في المقلاة واقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار، وتقدم ساخنة.

اقرأ المزيد: 5 أخطاء يومية تزيد من وزنك.. منها تناول البطاطا واللحوم المصنعة

اقرأ المزيد: بان كيك البطاطا الحلوة