شوربة النودلز بالروبيان … طبق حساء شهي معدّ على الأصول وعلى طريقة المطبخ الصيني، جربي شوربة النودلز بالروبيان، وتمتعي بطعم ألذ المأكولات البحرية المفيدة والصحية
اقرأ المزيد : كوكيز الفستق الحلبي الإيطالي
المقادير
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
– الكرفس : 2 عود (شرائح)
– البصل : 1 حبة (صغير)
– فلفل أخضر حار : قرن
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– مرق : 4 اكواب
– النودلز : كوب
– البازيلاء : ربع كوب (مسلوقة)
– الروبيان : 2 كوب (مفروم خشن)
– الليمون : 1 حبة (شرائح / للتقديم)
– فلفل أسود : رشّة
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
– الكرفس : 2 عود (شرائح)
– البصل : 1 حبة (صغير)
– فلفل أخضر حار : قرن
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– مرق : 4 اكواب
– النودلز : كوب
– البازيلاء : ربع كوب (مسلوقة)
– الروبيان : 2 كوب (مفروم خشن)
– الليمون : 1 حبة (شرائح / للتقديم)
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- ارفعي قدر على نار متوسطة الحرارة، وقلبي الزنجبيل حتى تظهر رائحته.
- أضيفي المكونات التالية: الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود، والكرفس، والبصل، وقلبي حتى يطرى البصل.
- صُبي المرق على الخضار، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي النودلز، والروبيان، والبازيلاء المسلوقة، واتركي الشوربة تُطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وتُقدم مع شرائح الليمون.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
