Home / غير مصنف / شوربة النودلز بالروبيان
شوربة النودلز بالروبيان

شوربة النودلز بالروبيان

شوربة النودلز بالروبيان … طبق حساء شهي معدّ على الأصول وعلى طريقة المطبخ الصيني، جربي شوربة النودلز بالروبيان، وتمتعي بطعم ألذ المأكولات البحرية المفيدة والصحية

اقرأ المزيد : كوكيز الفستق الحلبي الإيطالي

المقادير

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
– الكرفس : 2 عود (شرائح)
– البصل : 1 حبة (صغير)
– فلفل أخضر حار : قرن
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– مرق : 4 اكواب
– النودلز : كوب
– البازيلاء : ربع كوب (مسلوقة)
– الروبيان : 2 كوب (مفروم خشن)
– الليمون : 1 حبة (شرائح / للتقديم)
– فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. ارفعي قدر على نار متوسطة الحرارة، وقلبي الزنجبيل حتى تظهر رائحته.
  2. أضيفي المكونات التالية: الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود، والكرفس، والبصل، وقلبي حتى يطرى البصل.
  3. صُبي المرق على الخضار، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي النودلز، والروبيان، والبازيلاء المسلوقة، واتركي الشوربة تُطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة.
  5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وتُقدم مع شرائح الليمون.

Check Also

أضرار الألوان الصناعية في الطعام: مخاطر خفية على الصحة

أضرار الألوان الصناعية في الطعام: مخاطر خفية على الصحة

تُستخدم الألوان الصناعية بشكل واسع في صناعة الأغذية لجعل المنتجات أكثر جاذبية وإغراءً للمستهلكين، خصوصًا …