شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
شوربة الكرفس لحرق الدهون … إليكِ وصفات لحرق الدهون منوعة، تعلمي اليوم وصفتنا البسيطة والطيبة والخفيفة من شوربة الكرفس، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– الكرفس : حزمة
– الجزر : كوب
– البصل : نصف حبة (مفروم خشن)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– مرق دجاج : 2 كوب
– الجزر : كوب
– البصل : نصف حبة (مفروم خشن)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– مرق دجاج : 2 كوب
طريقة التحضير
- نضع زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم على النار ثم نضيف الكرفس
- والبصل حتى يلين الكرفس, ثم نضيف مرق الدجاج والبقدونس, الملح, الفلفل الأسود.
- نترك الخليط حتى يغلي, ثم نخفض الحرارة حتى ينضج الكرفس لمدة 10 دقائق, ثم نضيف رقائق البطاطس والجزر.
- نضع خليط الكرفس في الخلاط ونخفقه حتى يصبح مزيجاً سلساً.
- تقدم الشوربة ساخنة.
