شوربة الفلفل الحار بالخضار …. لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لكم ، طريقة عمل وصفة من الشوربات بالخضار بطعمها اللاذع والحار، جربوها وتمتعوا بطعمها الفريد والمميز
اقرأ المزيد : لماذا يتغير لون عيون الأطفال الرضع بعد الولادة؟
المقادير
– اللحم : 230 غرام (مقطع)
– مرق اللحم : 2 كوب
– البصل : 2 حبة (مقطع)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الفاصولياء : 3 اكواب
– طماطم : 2 رأس (كبيرة الحجم ومقطعة)
– معجون الفلفل الأحمر : نصف كوب
– الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مقطع)
– الماء : 2 كوب
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– مرق اللحم : 2 كوب
– البصل : 2 حبة (مقطع)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الفاصولياء : 3 اكواب
– طماطم : 2 رأس (كبيرة الحجم ومقطعة)
– معجون الفلفل الأحمر : نصف كوب
– الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مقطع)
– الماء : 2 كوب
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- في قدر عميق على النار، سخني الزيت، واقلي البصل لحوالي 10 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي قطع اللحم، والمرق، والطماطم، ومعجون الفلفل الأحمر، والفلفل الحار، والفاصولياء.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات قليلاً.
- أضيفي الماء، واغلي الخليط على نار هادئة لحوالي ساعة ونصف حتى تمام النضج.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
اقرأ المزيد : فول الصويا الأخضر
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
