سلطة الفطر بالجرجير للرجيم

– الفطر : علبة (مقطع إلى شرائح)
– البصل : 1 حبة
– الثوم : 3 فصوص
– الجرجير : كوب (بيني أو مفروم خشن)
– بقدونس : نصف باقة
– عصير الليمون : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الجبنة الزرقاء : ربع كوب (مفتتة)
– البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات)
– الخل : ملعقة صغيرة