شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
سباغيتي بالصلصة الحارة … وصفات السباغيتي الإيطالية من الطبخات السهلة جداً في تحضيرها، جربيها الآن مع إضافة الصلصة الحارة لمذاق طيب ومميز جداً
المقادير
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– لحم مفروم : 500 غراماً
– طماطم : 2 كوب (مفرومة)
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– أوريغانو : رشّة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– معكرونة : عبوة
– الفلفل الحار : حسب الرغبة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– لحم مفروم : 500 غراماً
– طماطم : 2 كوب (مفرومة)
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– أوريغانو : رشّة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– معكرونة : عبوة
– الفلفل الحار : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
- زيدي اللحم المفروم ثم نكهي بالأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الطماطم مع التقليب المستمر لتذبل المكونات.
- غطي القدر ثم خففي حرارة النار واتركي المكونات حتى تنضج.
- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- أزيلي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تتصفى.
- زيدي بعدها معجون الطماطم إلى خليط اللحم ثم اتركيه من جديد حتى يغلي.
- زيدي المعكرونة فوق خليط اللحم، قلبي لتتجانس المكونات ثم قدمي السباغيتي مباشرة.
إقرأ المزيد : سلطة النقانق والمعكرونة
