سلطة الأفوكادو بالروبيان

– لتحضير الصلصة :

• عصير الليمون : 1 حبة
• الثوم : فصّان (مهروس)
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
• خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة

– الروبيان : 1 كيلو (منظف ومقشر)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
– خس : 10 أكواب (مفروم خشن)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
– كزبرة خضراء : كوب