ساندويش البرغر بالخس لنظام الكيتو بدون خبز … استبدلي الخبز العادي للبرغر بشرائح من خس الآيسبرغ لإعداد برغر اللحم المتبل بالبهارات والخاص برجيم الكيتو، تتبعي خطوات العمل وشاركينا رأيك بالمذاق
اقرأ المزيد : ساندويش البيض بصلصة الجواكامولي
المقادير
– لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
– جبن الشيدر : 4 شرائح
– خس الآيسبرغ : رأس
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات)
– الخيار المخلل : 1 حبة
– طماطم : 1 حبة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
– جبن الشيدر : 4 شرائح
– خس الآيسبرغ : رأس
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات)
– الخيار المخلل : 1 حبة
– طماطم : 1 حبة
طريقة التحضير
- لتحضير لحم البرغر: في وعاء، ضعي اللحم المفروم وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- قسمي اللحم لكرات متساوية مع الضغط عليها حتى تتشكل أقراص دائرية الشكل.
- في مقلاة غير لاصقة على النار، حمّي المقلاة واقلي أقراص البرغر لمدة 4 دقائق من كل جنب حتى النضوج.
- للتقديم: في طبق ضعي أوراق من الخس، ثم قرص البرغر الناضج، وشريحة جبن شيدر، وحلقات من الطماطم، والبصل الأحمر، والمخلل.
- غطي المكونات بورقة خس أخرى، وقدميه فوراً.
اقرأ المزيد : ستيك بصوص العسل والماسترد
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
