شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم … لحم صدور الدجاج من أفضل وصفات الرجيم السهلة والسريعة التحضير، جربي وصفتنا وقدميها بمذاق الليمون الحامض المنعش مع الكزبرة، وصفة تستحق التجربة اليوم
إقرأ المزيد : دجاج إيطالي بالبارميزان والمارينارا
المقادير
– صدر الدجاج : 8 صدور (منزوع العظم والجلد)
– كزبرة خضراء : باقة (طازجة)
– برش ليمون : 1 حبة
– عصير الليمون : 2 حبة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء : باقة (طازجة)
– برش ليمون : 1 حبة
– عصير الليمون : 2 حبة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الكزبرة الطازجة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، وزيت الزيتون، في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة القوام.
- ضعي الدجاج في كيس كبير قابل للغلق، ثم أضيفي إليه التتبيلة.
- اضغطي على الهواء خارج الكيس وأغلقيه بإحكام، ثم اضغطي برفق على التتبيلة حول شرحات الدجاج لتتغلف تماماً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- ادهني الشواية بالقليل من الزيت، وسخنيها على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج على الشواية، واشويها لحوالي 4-5 دقائق من كل جانب حتى تنضج تماماً، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
إقرأ المزيد : كيف تحافظ على اللثة من الانتفاخ والالتهاب؟
