دجاج مشوي بالزعتر والليمون للرجيم

– الدجاج : دجاجة (بوزن 2 كيلو)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– الزعتر : 3 عود (طازج)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– الفلفل الأخضر : قرن (مقطع شرائح)
– الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)