خضار محمرة مع الحمص للرجيم … طبخات الخضار من الأكلات الرئيسية والمهمة جداً في نظام الرجيم، حضري وصفة الخضار المحمرة وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
المقادير
– حمص : علبة (مصفى ومغسول)
– الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير / مفروم مكعبات)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
– لبنة : ملعقة كبيرة (طرية / للتقديم)
– الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير / مفروم مكعبات)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
– لبنة : ملعقة كبيرة (طرية / للتقديم)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
- أضيفي الحمص والملح والفلفل والبابريكا والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي اللبنة وقدميها دافئة.
إقرأ المزيد : سلطة ستيك التايلندية
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
