بسكويت الزبدة بالمربى … إن كنتِ تبحثين عن وصفة حلويات سهلة وسريعة لتقديمها لضيوفك المفاجئين، قدمي لهم وصفة بسكويت الزبدة الهش والطيب، وقدميه مزيناً بأنواع المربيات المتوفرة لديكِ
إقرأ المزيد : صينية دجاج وخضار بالفرن للدايت
المقادير
– للتزيين :
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- مربى : حسب الرغبة
– دقيق : 2 كوب
– سكر : نصف كوب (مطحون)
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : 100 غراماً
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
طريقة التحضير
- ضعي بالعجانة، الدقيق، والسكر المطحون، والبيكنج باودر، والزبدة، وإبدأي بالخلط.
- أثناء خلط المكونات السابقة، أضيفي البيضة المخفوقة مع الاستمرار بالخلط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
- غلفي العجينة بكيس التغليف وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- بعد انقضاء الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة، وضعيها على السطح المراد العمل عليه، وضعي فوق العجينة ورق الزبدة وإبدأي بفرد العجينة ورقها باستخدام المرق.
- قطعي العجينة باستخدام قالب التقطيع بالأشكال المفضلة لديك.
- انقلي عجينة البسكويت المقطعة لصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي صينية البسكويت للفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية.
- احشي بسكويت الزبدة بالمربى وزينيه بالسكر الناعم المطحون وقدميه دافئاً أو بارداً.
إقرأ المزيد : ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الفواكه؟
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
