بان كيك بالقشطة والعسل … عجينة البان كيك من أسهل وأسرع وصفات العجائن الحلوة، جربيها بمكونات بسيطة ومقادير صحيحة، وقدمي البان كيك مع القشطة والعسل اللذيذ
اقرأ المزيد : مع ارتفاع الحرارة.. ما مخاطر التعرض للكلور؟
المقادير
– لحشو البان كيك :
- العسل : ربع كوب
- القشطة : 2 كوب (جاهزة)
- الموز : حسب الرغبة (مقطع إلى شرائح دائرية)
– السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة
– دقيق : كوبان ونصف
– حليب : 2 كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– الماء : نصف كوب
– الزبدة : حسب الحاجة (لدهن المقلاة)
– الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
– العسل : حسب الرغبة (للتزيين)
– القشطة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي المكونات الجافة، الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، في وعاء.
- اخلطي الحليب، والزيت، والماء، في وعاء آخر، ثم اسكبي المزيج فوق المكونات الجافة.
- اخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- حمي مقلاة مدهونة بالزبدة على النار، واسكبي ربع مغرفة من العجين بالمقلاة.
- دعيها تتحمر من جهة ثم اقلبيها لتتحمر من الجهة الأخرى.
- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية العجين.
- احشي البان كيك بالقشطة وشرائح الموز.
- زيني الوجه بالقشطة والفراولة، واسكبي العسل.
اقرأ المزيد : شرائح بف باستري بالدجاج
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
