بان كيك بالجبنة سهل وسريع … وجبة طيبة، وشهية بإمكانك تقديمها على وجبة إفطار رمضان أو السحور كطبق جانبي لذيذ جداً ومميز، تعلمي خطوات عمل وصفة البان كيك بحشوة الجبنة اللذيذة
المقادير
– حليب : كوب ونصف
– سكر : رشّة
– الجبنة البيضاء : نصف كوب
– طحين : 2 كوب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– سكر : رشّة
– الجبنة البيضاء : نصف كوب
– طحين : 2 كوب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، والجبن، والبيض، والزيت واضربي المكونات جيداً.
- أضيفي الملح، والسكر، والبيكنج باودر، والطحين، والفلفل الأسود، واضربي الخليط مرة أخرى حتى يتداخل ويصبح شبه سائل.
- في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم اسكبي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم.
- قلّبي الأقراص على الجانبين حتى تتحمر قليلاً، كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه ساخناً أو دافئاً.
اقرأ المزيد: بان كيك اللحم
اقرأ المزيد: بان كيك البطاطا الحلوة
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
