شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
الكريب بالجبن الرومي … وصفات الكريب من أطيب الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها على سفرة سحور رمضان، جربي الحشوة اللذيذة بالجبن الرومي وقدمي وصفتك ساخنة
إقرأ المزيد : طماطم محشية بالأرز بالفرن
المقادير
– ماء بارد : ثلثان الكوب
– دقيق : كوب
– حليب : ثلثان الكوب (بارد)
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الجبن الرومي : كوب (مبشور)
– الخردل : 2 ملعقة كبيرة
– دقيق : كوب
– حليب : ثلثان الكوب (بارد)
– البيض : 2 حبة
– الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الجبن الرومي : كوب (مبشور)
– الخردل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الماء، والحليب، والدقيق، والبيض، والزبدة، والملح، في الخلاط.
- اخلطي المكونات حتى تحصلى على عجينة متجانسة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- حمّي مقلاة واسعة على النار، ثم ضعي مقدار من عجينة الكريب.
- قلبي عجينة الكريب حتى تنضج من الجهتين.
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- ادهني الكريب بالخردل ثم قومي بتوزيع الجبن ولفيها.
- ضعي الكريب في صينية فرن، واخبزيه لمدة 12 دقيقة في الفرن، وقدميه ساخناً.
