شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
Related Articles
أصابع مالحة مقرمشة … تباع الأصابع المالحة في المخابز بعدة نكهات مثل الزعتر والشطة وغيرها، جربي تحضيرها وقدميها على وجبة الفطور الصباحي مع كوب من الشاي
إقرأ المزيد : سلطة أفوكادو بالدجاج
المقادير
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة)
– جبن الشيدر : 3 أكواب ونصف (مبشور)
– روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
– دقيق : 2 كوب
– الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– جبن الشيدر : 3 أكواب ونصف (مبشور)
– روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
– دقيق : 2 كوب
– الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة في وعاء على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.
- اخلطي الدقيق في وعاء آخر مع الفلفل الحار والثوم والملح.
- أضيفي خليط الدقيق لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.
- افردي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).
- ضعي العجين المقطع في الصينية المبطنة واخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها.
إقرأ المزيد : صوص التوت للحلويات
