Home / مطبخنا / سلطة الأفوكادو بالحمص والخضار
سلطة الأفوكادو بالحمص والخضار

سلطة الأفوكادو بالحمص والخضار

سلطة الأفوكادو بالحمص والخضار …  الأفوكادو مليء بالقيمة الصحية العالية للجسم، وهو يُستخدم في تحضير السلطات بشكل واسع، إليكِ طريقة تحضير وصفة سلطة سهلة وخفيفة ومفيدة، جربيها وقدميها بجانب الدجاج المشوي بالفرن

اقرأ المزيد : هل زبدة الفول السوداني تسبب الإمساك؟

المقادير

– الأفوكادو : 2 حبة (ناضج ومقشر ومنزوع البذور ومقطع شرائح)
– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطعة شرائح)
– الزيتون : ربع كوب (منزوع البذور ومفروم خشن)
– حمص : كوب (معلّب ومصفى ومغسول ومصفى مرة أخرى)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
– الخل : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مدخن)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون وطازج)
– رقائق تورتيلا : 60 غراماً (رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير قومي بتحريك الأفوكادو مع الطماطم، والزيتون، والحمص، والبقدونس، والخل، وزيت الزيتون، والكمون، والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود برفق.
  2. فتتي فوق الخليط تورتيلا الذرة وقدمي السلطة فوراً.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …