ساندويش كفتة تركية

– لحم مفروم : نصف كيلو
– بقسماط : كوب
– البيض : 1 حبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– نعناع ناشف : نصف ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الفجل : 1 حبة (مقطع دائري)
– الخبز : حسب الحاجة