قطايف رمضان بالفرن

19 April، 2022 مطبخنا 122 Views

قطايف رمضان بالفرن …. طريقة سهلة ومميزة لتقديم أطيب الحلويات الرمضانية بطريقة خفيفة وسريعة، جربي قطايف رمضان بالفرن وقدميه على سفرتك محلى بالشيرة

المقادير

– القطايف : نصف كيلو
– فستق حلبي : ربع كوب (مفروم ناعم)
– الجوز : ربع كوب (مفروم ناعم)
– سكر البودرة : ملعقة كبيرة
– لوز : ربع كوب (مفروم شرائح ناعمة)
– زبيب : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– السمنة : 2 ملعقة كبيرة
– قطر : 2 كوب

طريقة التحضير

في طبق ضعي اللوز والجوز والفستق الحلبي واخلطيهم مع بعضهم البعض.
أضيفي الزبيب، والقرفة، والسكر البودرة واخلطي جيداً.
احشي حبات القطايف بكمية مناسبة من الحشوة وأغلقيها جيداً من الأطراف.
بالقليل من السمن ادهني صينية فرن ووزعي حبات القطايف ثم ضعي قطع صغيرة من السمن على كل حبة.
حمّي الفرن، وأدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمر، ثم ضعي حبات القطايف في القطر مباشرة، وقدميها.

اقرأ المزيد:القطايف في رمضان.. المقادير وطرق التحضير

اقرأ المزيد: طريقة عمل القشطة للحلويات