نودلز صحي بالخضار لمرضى السكري

– النودلز : 500 غراماً
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الملفوف : كوب (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع بشكل طولي)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بشكل طولي)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الكرفس : عود (مفروم)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– خل الأرز : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة