ملوخية مجمدة بدون دجاج

– الملوخية : نصف كيلو (مجمدة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب
– كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– زيت الذرة : ملعقة كبيرة
– الماء : 5 اكواب (مذوب به 2 مكعب مرق الدجاج)
– ملح : رشّة