Home / مطبخنا / كيكة جوز الهند بالكريمة
كيكة جوز الهند بالكريمة

كيكة جوز الهند بالكريمة

كيكة جوز الهند بالكريمة … تمتعي مع ضيوفك بمذاق أطيب وصفات الكيكات الرائعة والطيبة، جربي كيكة جوز الهند بالكريمة وقدميها على سفرتك مزينة بحسب الرغبة

إقرأ المزيد : أطعمة تقلل آلام المفاصل تعرف عليها

المقادير

– كريمة التغطية :
  • جبن كريمي : علبة
  • الزبدة : 30 غراماً
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • سكر البودرة : 2 كوب
  • جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

– الزبدة : 100 غراماً (إصبع)
– السكر الناعم : كوب
– البيض : 4 حبات
– دقيق : 2 كوب (منخول)
– حليب جوز الهند : كوب
– القرفة : ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال : كوب
– جوز الهند : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
  2. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
  3. أضيفي الدقيق وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال ثم اخفقيهم بسرعة.
  4. أضيفي جوز الهند للخليط واخلطي بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
  5. ضعي المزيج بملعقة في صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ثم ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع ثم اتركي الكيكة لتبرد.
  6. لتحضير خليط الكريمة للتغطية: اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة والعسل ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار فى الخفق.
  7. قسمي الكيكة إلى طبقتين واحشيها بخليط الكريمة وادهنيها من الخارج.
  8. زينيها بجوز الهند المبشور.

Check Also

سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

سلطة الكمثري والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو

 سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو … مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان …