كيكة الليمون بالكريمة المخفوقة … وصفة حلى مميزة جداً بنكهة الليمون الحامض تجدينها ، جربي كيكة الليمون المنعشة، وقدميها مغطاة بطبقة غنية من الكريمة المخفوقة والمزينة ببرش الليمون اللذيذ
اقرأ المزيد : أطول الكائنات الحية عمرًا على الإطلاق
المقادير
– للتزيين :
- بشر الليمون : رشّة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
– البيض : 3 حبات
– سكر : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– طحين : 2 كوب
– حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
– بشر الليمون : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي البيض، والفانيليا، واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي جيداً.
- أضيفي للمزيج السكر، والزيت النباتي، وبشر الليمون، واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي الطحين، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والحليب، وقلبي المكونات جيداً باستخدام ملعقة حتى يتجانس ويتشكل مزيج الكيك.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين، وضعي مزيج الكيك بالقالب.
- اخبزي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن، واتركيه يبرد بشكل كامل.
- ضعي القالب في طبق التقديم، وزيني بالكريمة المخفوقة، وبشر الليمون ثم قطعيه وقدميه.
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
