كيكة القهوة الباردة … تعتمد الكيكات الباردة بشكل أساسي على البسكويت مع عدة نكهات لذيذة ومنوعة من الكريمات، إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتقدمي أطيب الحلويات بالقشطة، والكريم كراميل اللذيذ والمحبب للجميع
اقرأ المزيد : كرات البسكوت بزبدة الفول السوداني
المقادير
– حليب : كوب (سائل)
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– كريمة الخفق : 150 غراماً
– كريم كراميل : 2 ظرف
– القشطة : 100 غراماً
– بسكويت : 200 غم
– الماء : كوب
– الكاكاو : ربع كوب
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– كريمة الخفق : 150 غراماً
– كريم كراميل : 2 ظرف
– القشطة : 100 غراماً
– بسكويت : 200 غم
– الماء : كوب
– الكاكاو : ربع كوب
طريقة التحضير
- ضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.
- أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
- أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.
- اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.
- ضعي كمية من الكريمة ووزعيها بالتساوي فوق الطبقة الأولى، وكرري الخطوة حتى تحصلي على عدة طبقات من البسكويت والكريمة.
- رشي الكاكاو على الوجه.
- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى تبرد الكيكة وتتماسك وقدميها باردة.
اقرأ المزيد : صينية دجاج بالخضار بالفرن
شبابيك غرائب و عجائب, آخر الاكتشافات والاختراعات, مواضيع رياضية, ومقالات عن المركبات والمال والأعمال
